燕市 のおもな産業(さんぎょう)

6-1 伝統的工芸品(でんとうてきこうげいひん)　燕鎚起銅器(つばめついきどうき)

「わたしたちの新潟県」28，29ページ

鎚起(ついき)とは「鎚(つち)」で「起(お)」こすという意味で，おもに銅板(どうばん)を，金鎚(かなづち)(ハンマー)でたたき，きたえ，形をととのえる技術(ぎじゅつ)です。

　江戸(えど)時代に燕を中心とした地域(ちいき)に起(お)こった産業(さんぎょう)で，1981年に伝統的工芸品として指定を受(う)けました。

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「鎚起銅器」ができるまで…

たたいて，のばして，形がつくられていきます。その工程(こうてい)を見てみましょう。　

みごとな技(わざ)ですね。この技術は江戸時代から受けつがれているそうです。

6-2　洋食器（スプーンやナイフやフォーク）　(金属ハウスウェア)

「わたしたちの新潟県」27，37ページ　

江戸(えど)時代の和くぎづくりから始(はじ)まった燕の金属産業(きんぞくさんぎょう)は，時代(じだい)によって，やすり，鎚起銅器，きせるなどを生み出してきました。
　現代(げんだい)では，その伝統(でんとう)と技術(ぎじゅつ)を生かし，金属洋食器(ようしょっき)や，生活に欠(か)かせないいろいろな製品(せいひん)(金属ハウスウェア)などを製造(せいぞう)しています。

洋食器をつくっている工場のようす

こういう機械(きかい)でスプーンなどをつくっているんですね。

では，その燕市の洋食器の製品(せいひん)を見てみましょう。

きれいですねー。技術(ぎじゅつ)の高さが分かりますね。